2010年2月19日:「地元の味をいただきます」長野県茅野市を公開しました。
主催:食と地域を考えるフォーラム委員会 (NHKエデュケーショナル、読売新聞社 JAバンクアグリ・エコサポート基金) 特別協賛:JAグループ
米は田から。野菜は畑から。魚は海から。肉は牧場から。 食材はそれぞれ愛情をこめて育て、獲った人がいて、食卓へと届きます。 食を根本から考え、さまざまな地域の方々と交流を持ち、未来へ豊かな食生活を届けられるよう活動していきます。
■ 「元気な食をいただきます。in 北海道」の展示レシピ ピックアップ 12月01日更新!
展示レシピをもっと見る
かぼちゃおこわ
作者:遠藤 初美
ジャガイモのホットにんにくサラダ
作者:横山 ユリ子
米粉のシチュー
作者:村井 千賀子
水菜の蒸しパン
作者:遊佐 雅子
牛乳鍋
作者:今西 栄子
大根の美人酢のもの
作者:大江 孝子
雑穀入りいか飯
作者:佐々木 淳子
チーズ入りいも団子
作者:吉田 ゆき子
ウサギの巣ごもり
作者:井田 令子
あん入べこ餅
作者:岡島 裕美子
「元気な食をいただきます。in 北海道」のレシピをもっと見る
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